本文专家：

广医院营养师罗羽

营养师林世航

南京大学生命科学学院教授杨荣武

是的，说的就是眼下上市的火龙果！

火龙果的好处①抗氧化：

红肉火龙果富含甜菜红素，甜菜红素是一种植物性色素，科学研究表明，甜菜红素具有抗氧化、抗发炎、抗肿瘤细胞生长效果。

②预防便秘：

每克的白肉火龙果含有约2克的膳食纤维，有增进肠胃蠕动的功效。火龙果果肉里有如芝麻般的籽，都具有增进肠胃蠕动、润肠通便的效果。

③减肥：

每克火龙果大约含有60卡路里的热量，属于低脂肪、低热量水果。

④美白护肤：

火龙果富含丰富的维生素C和维生素B，有很好的美白护肤作用。

⑤预防贫血：

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物资不可缺少的元素，摄取适当的铁质还可以预防贫血。

⑥排毒：

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这类白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。

吃对火龙果的5个常识1、火龙果是寒凉还是温热性？

火龙果性偏凉，有脸色苍白、四肢乏力、常常腹泻的症状的寒性体质者不宜多吃，女性月经期间也不宜食用火龙果。

2、火龙果饭前还是饭后吃好？

最好在饭前吃或饭后半小时以后再吃。

3、吃火龙果为何会有红色尿液？

红肉火龙果中丰富的甜菜红素不容易被身体被分解和代谢，所以就会通过小便排出来，产生红色尿液。

4、糖尿病人可以食用吗？

火龙果的含糖量与苹果相近，大约在12%-14%，糖尿病患者在血糖控制安稳的条件下，可以吃少许水果。

5、白肉火龙果和红肉火龙果哪一个好？

白肉火龙果纤维含量高，促肠道蠕动、助排便。每克的白肉火龙果含有约2克的膳食纤维，不但比红肉火龙果所含的1.3克膳食纤维还多，也赢过苹果的1.6克纤维。所以想增进排便可以斟酌白肉火龙果

红肉火龙果甜菜红素含量丰富，比白肉火龙果有更好的抗氧化和抗癌效果。

来源健康时报