|
北京的最好皮肤科医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/160306/4781492.html最近西梅又火了起来，小编频繁在网上看到关于“西梅能够治疗便秘”的内容，甚至有人称其为「便秘终结者」。截图来源：小红书但点进去细看，内容多少都存在一些误区。今天，我们就来聊聊这个并不常见的水果。西梅又称“欧洲李”，原产西亚和欧洲，中国各地引种栽培（尤其是新疆）。在很多推荐吃西梅促排便的文章中，提到起到主要作用的是“膳食纤维”，实际并不是这样的。通常情况下，一次性摄入超过20g的膳食纤维才会出现拉肚子的情况。而每g西梅中的的膳食纤维含量只有0.7g，按照一个西梅70g的重量计算，想要促进排便，一次至少得吃20个（约2.8斤）西梅，这对普通人来说几乎是不可能的。西梅中真正引起腹泻的成分其实是山梨糖醇。 「山梨糖醇」是诸多糖醇中的一种，它不易被肠道吸收，同时还是个「高渗物」，会在肠道局部形成高渗环境，吸收更多的水分到肠道，让便便更加松软，更易被排出，主要表现就是我们常说的「腹泻」。 山梨糖醇只要摄入超过10g就会开始腹泻，超过20g就有可能成为“喷射战士”。西梅中的山梨糖醇含量为1~5.3g/g，一般吃g左右（5~7个）就会开始拉肚子了。当然，也不是所有人吃了西梅都会拉肚子，这主要取决于西梅品种和个人体质的不同。不同品种的西梅，山梨糖醇含量可能相差甚远。如果买到的是山梨糖醇为1g/g的西梅，吃进去就很可能没什么效果。另一方面，有的人肠胃敏感（例：患有肠易激综合征），吃一点都可能出现腹泻，而有的人吃1斤可能都没反应。（这里也建议糖尿病患者、胃炎患者以及容易腹泻的小伙伴少吃西梅及其制品哦~）由于西梅的成熟期短且集中（8~9月），也不易储存，所以很多人并不能及时吃到新鲜的西梅，西梅干、西梅汁反而更为常见。这两种形式的西梅其实也能起到促进排便的作用，但有的西梅干或西梅汁，会额外添加大量的盐和糖，吃多了不但会影响健康，也可能让人长胖。因此，购买西梅制品时，尽量选择包装上有明确配料表和营养成分表的商品，“0钠、无添加蔗糖、0防腐剂”最好。最后提醒大家，如果只是偶尔便秘，西梅确实有助于缓解便秘症状，但起不到根治的作用。如果长期严重便秘，医院进行检查，明确具体的原因对症治疗，不要过分依赖西梅或其他促排便的食物/保健品！「好轻」会一直陪伴在你身边为你提供运动与饮食健康层面的专业支持和你一同见证改变的发生撰文：Teya 编辑：Teya 营养及健康内容审核：国家注册健康管理师、英国诺桑比亚大学营养学硕士——Naen ---参考来源--- 杨月欣，中国疾病控制中心营养与健康所.中国食物成分表标准版第6版第一册[M].北京.：北京大学医学出版社.（07）： 丁香医生.吃西梅拉肚子，是怎么回事？[EB/OL].-10-10.
|
地址：