便秘是一种人体比较常见的症状，引起这种症状的原因很多，小到简单的日常习惯，大到复杂的肠道问题。便秘症状对人体的影响说大不大，说小却也需要密切注意症状的情况，影响正常生活是一定的，简单的便秘不用采用药疗方法，只需要改善平时的饮食习惯，进行必要的食疗。

便秘期间对饮食的要求是非常大的，首先要注意的就是奶制品，尽量少吃或不吃奶制品，在便秘症状得到缓解后，再摄取适当的奶制品。很多奶制品都是引起便秘的重要食物，奶制品里面的脂肪含量极高，而且膳食纤维含量却很低，摄入体内后非常不容易被肠胃消化，在肠道里面只能很慢的运动，还会阻挡其他食物的消化、排出体内的速度，以至于最终引起便秘。很多需要减肥的肥胖者也要注意对奶制品的摄取量，不然因为它很难排出体内，所以会导致脂肪堆积于身体各个部位。

第二种就是甜食。甜食和油腻油炸食品一样，脂肪含量极好，水分含量却极少，不利于肠道的健康蠕动，会增加肠胃负担，对没有便秘的群体来说都要少吃，对于便秘患者来说就更要少吃甚至不吃了。常见的需要注意的甜食有蛋糕、糖果、高热量的曲奇等等。

第三种就是油腻油炸辛辣刺激性食物。这类食物的味道是某一群人的最爱，但是这类食物对身体来说没有一点好处，如果是在外面吃这些食物，那么最重要的就是油的质量，但是很多餐厅的油都是廉价的工业用油，含有高热量和高脂肪，肠胃很难将它完全消化，就算消化，也很难将它排出体内，因此就造成了便秘的症状。常见的需要注意的这类食物有：汉堡、薯条、意大利面、披萨等等。便秘人群一定要非常注意，在症状期间对这些的摄取会导致便秘加重。

最后一类需要注意的食物就是肉制品。适当食用肉制品确实能增加身体抵抗力，提供给身体所需消耗的能量，但是便秘期间还是不要食用肉制品，肉制品的蛋白含量最好，消化系统却极其排斥动物蛋白，所以难免对吃进去的肉质物没办法完全消化，还会影响其他物质的消化，所以肉制品也是需要注意的。

便秘症状的解决重在调理，是一个慢过程，不要操之过急，要循序渐进。

1.当遇到便秘的情况时可以吃一些大油。所谓大油就是用猪皮熬制的油，有润肠通便的功效。在古书中也有记载用大油缓解便秘的秘方：将等量的大油和蜂蜜放到锅里熬开，然后盛入碗中等待冷却后就可以食用了。每天吃两次，一次吃一勺，可以有效的治疗便秘，缓解大肠干。

2.苋菜能有效的改善便秘的症状，因为苋菜有清热解毒的作用。不管是用来炒菜还是煮粥，都能有效地缓解便秘，治疗大肠干燥。

3.如果已经出现了便秘的症状，可以每天早上起来喝一杯白萝卜蜂蜜汁，因为白萝卜加蜂蜜能够滋润肠道，排毒养颜，从而达到缓解便秘的效果。

4.便秘时可以多吃些芋头，因为芋头里有大量的淀粉和维生素。不管是用来水煮，熬粥，炖汤，都能对便秘起到很好的治疗效果。

5.红薯是治疗便秘的上好食物，因为红薯可以润肠通便，帮助身体排出毒素，还可以有效的治疗慢性的便秘。

6.多吃梨也能很好的预防便秘，因为梨子属于凉性食物，可以润肠通便，清热解毒。如果是因为上火导致的便秘的话，多吃一些梨子可以降火润肠，从而起到治疗便秘的作用。

7.当遇到便秘的情况时可以吃一些甘蔗，因为甘蔗具有润肠降火的功效。每天喝一杯甘蔗蜂蜜汁，可以润肠清热，非常适合治疗因上火引起的便秘。

8.便秘时也可以多吃些香蕉，因为香蕉可以滋润肠道。如果是因为上火导致的便秘或大肠干，每天吃两根香蕉可以起到很好的治疗效果。

9.阿胶不但是一种滋阴补血的的食物，还是一种可以治疗便秘的食材。如果是因为体虚引起的便秘的话，吃阿胶能起到很好的缓解效果。

10.黑芝麻能有效的治疗因上火引起的便秘。每天吃两勺黑芝麻能够润肠通便，有效的缓解便秘的症状

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