导语

春天别看整天下雨空气湿润就觉得这是一个不会上火的季节，其实春天也是很容易上火的。

　　春天阳气生发，如果体内的脏器功能弱，就很容易在体内累积火气，形成上火，尤其是肝火。上火一般会表现为长痘、口干、便秘、溃疡、眼睛干涩、失眠多梦等等。其中，便秘作为最为常见的症状，也是最为困扰人的症状。

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　　便秘会让人觉得腹部难受，上厕所也不顺畅，无法正常将体内的废弃物排出体外，久而久之就会形成毒素，影响身体健康，那么想要润肠通便该怎么办呢？

　　肠胃的问题，一般都可以通过饮食来调节，想要缓解便秘的症状，也可以从饮食方面着手。下面介绍一些可以帮助润肠通便的饮食，帮你摆脱便秘的困扰。

　　一、松子粥

　　需要的材料很简单，只需要松子仁和粳米就可以了。

　　制作方法也很简单，将松子仁研碎了，与粳米一起放入锅里加水煮粥即可。

　　这道饮食的主要功效是润肠，可以当做日常的粥品来食用。

　　二、白萝卜蜂蜜汁

　　白萝卜有清热、通气的功效，蜂蜜水可以帮助润肠。制作这道饮品需要白萝卜和适量蜂蜜即可。

　　将白萝卜切成小块或者碎块后榨汁，用纱布过滤掉残渣后加入蜂蜜调味服用。

　　坚持服用3-5天，每天喝一杯可以有效缓解便秘。

　　三、番泻叶鸡蛋汤

　　所需材料有番泻叶、鸡蛋和菠菜，以及盐、味精等调味品。

　　制作方法是将番泻叶洗净后放入水中煎汤，煎好的汤滤去汤渣后留在锅中备用；然后将鸡蛋打散后倒入番泻叶汤里，同时加入洗净的菠菜煮开，最后加盐和味精调味即可。

　　这道汤的主要功效就是泄热通便，因为上火而导致的便秘适合服用这道汤，每天坚持喝一碗，坚持大约一周左右可见效。

　　四、鲜笋拌芹菜

　　春天是鲜笋上市的季节，也是适合吃芹菜的季节，因此这道菜特别适合如今这个季节食用。

　　需要的材料有鲜笋、芹菜，以及油盐味精等调料。

　　制作方法：

　　1.将鲜笋剥壳洗净后切片，将笋片放入清水中煮开后静置半天或一天；

　　2.将芹菜切段，用开水焯过后捞起晾干；

　　3.将浸泡过的笋片继续用开水煮熟后捞起控水，与芹菜段一起加入油盐和味精拌匀，即可食用。