最受消费者欢迎的海鲜全球每天供应超14

时间:2021-10-31来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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年,挪威养殖约万吨三文鱼,是全球最大的三文鱼养殖生产国,每天为全球多个国家、地区供应超过0万份餐食。全世界对三文鱼的热爱使挪威三文鱼成为世界上最受欢迎的鱼类。

挪威三文鱼——全球最受欢迎的鱼类:每天为全球多个国家或地区供应超过0万份餐食挪威海产局开展的海产消费研究报告显示,全世界对三文鱼的拥趸使挪威三文鱼成为世界上最受欢迎的鱼类。该调查是全球最大的海产品消费者调查,在最新研究中,来自20个市场超过人参加了此次调查。最值得一提的是,本次调研中,当被问及人们在工作日,周末和餐厅喜欢吃哪种鱼和海鲜时,除少数地区,三文鱼在各个市场中均排名前三。不仅如此,在20个受访市场中有7个表示三文鱼是一日三餐的首选食材。有13个受访国家和地区表示,三文鱼是至少一种餐食类别中的第一选择。没有其他海鲜或鱼类品种能与之匹敌,这使得三文鱼成为所有市场上最受欢迎的海鲜。在是否有偏爱的三文鱼产地的调研问题里,尽管不同的市场有着明显差异,但是有44%的消费者表示更喜欢来自挪威的三文鱼。“我们在来自多个市场的多个深入研究中发现了这一点,当涉及到产地偏好时,挪威三文鱼总是名列前茅。纵观所有市场,挪威三文鱼是世界上最受欢迎的鱼类。”挪威海产局市场洞察总监TomJ?rgenGangs?说。据估计,年,全球三文鱼养殖产量约万吨,挪威就养殖了约万吨,是全球最大的三文鱼养殖生产国,这也意味着挪威每天为全球多个国家或地区供应超过0万份餐食。与此同时,挪威海产业还建立了全球最完善的三文鱼养殖链条及最具现代化的渔业养殖标准和相关的政策法规。超过50年养殖历史,挪威三文鱼如何征服世界距挪威第一次成功养殖三文鱼至今已有超过50年的历史。从那以后,挪威三文鱼就已成为世界上最受欢迎的鱼类。烧烤、熏制、油炸、寿司、汉堡、裹粉、香煎、儿童辅食、沙拉等,三文鱼料理选择丰富多样,烹饪的多样性、绝佳的口感和高营养价值是三文鱼闻名于世并在全球范围内越来越受欢迎的重要原因。“挪威傍海而生,拥有适合三文鱼生长的完美自然条件,这俨然是一个有利的起点。沿着漫长的海岸线,峡湾中冰冷清澈的海水为三文鱼的茁壮成长提供了的理想环境,”TomJ?rgenGangs?提到,“如果不是多年以来的辛勤工作、具备创新的勇气和决心以及不断发展并寻求解决方案,挪威三文鱼产业不会有今天的成功。”挪威三文鱼在华蓬勃发展:年挪威对华三文鱼出口创下历史第二佳绩年,挪威对华三文鱼出口量达吨,出口额逾10亿挪威克朗,创下了历史第二佳绩。值得注意的是,年下半年挪威三文鱼对华出口量实现了连续6个月持续增长。挪威海产局看到挪威三文鱼乃至挪威海产对华出口正持续稳步复苏,这主要得益于挪威海产业快速响应和调整以及挪威海产出口商与中国合作伙伴的紧密合作和共同努力,加强终端消费者对于挪威原产地的认知,使得消费者对健康、安全和营养食品的偏好与日俱增。“消费者比以往任何时候都更需要健康、营养和可持续的食品。新冠疫情进一步推动了在线购物的发展,消费者也更加重视产品的品质、可追溯性和可持续性。总体而言,这也意味着挪威海产在中国市场的机会越来越多,”挪威海产局中国内地及香港地区总监博薇娅女士表示,“年,挪威海产局将继续携手合作伙伴,寻求开拓更多挪威三文鱼的市场机遇。”

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