老年人长期便秘其实是非常普遍的问题，调查研究数据显示，我国60岁以上的老年人出现慢性便秘的比例为5%~20%，84岁以上的老年人中可高达20%~37%，而需要长期照护的老年人中，出现便秘的几率高达80%以上。

对于老年人长期便秘问题的情况，一般都是长期的慢性便秘问题，对于这样的一种问题，想要有效的缓解，首先应该做的不是吃什么药，也不是找什么偏方，而是首先应该考虑下引起便秘的原因，老年人的慢性便秘问题，一般有以下三种类型，针对不同的类型和病因，对症进行积极的治疗改善，才能够取得更好的改善调理效果。

老年人慢性便秘的第一种类型是功能性便秘，这也是老年人最常见的一种便秘类型。人到老年，身体出现各方面的衰弱，肠道的传输功能以及直肠的排便功能都会变弱，因此，这些功能的减弱，就会导致老年人更容易出现便秘的问题，如果再不注意调理和控制，便秘的问题就会一直持续，严重影响老年人的生活质量。

老年人慢性便秘，还有可能是某些器质性病变引起的便秘问题，肠道的相关疾病问题，如肠道肿瘤，痔疮引起的肠道梗阻，一些相关疾病引起的肠道狭窄，肠扭转，肠道炎症性疾病等等，都是导致老年人便秘的可能原因之一；除此之外，一些神经系统的病变，肌肉的相关病变，电解质紊乱，内分泌相关问题，以及充血性心力衰竭等疾病，也都有可能到老年人慢性便秘的发生。

老年人发生慢性便秘，还应该考虑药物引起便秘的可能性。有些老年人有慢性的基础疾病，需要长期服药进行调理控制，但有很多药物都有可能引起慢性便秘的问题，比如阿片类镇痛药，三环类抗抑郁药，抗过敏的抗组胺药，抗震颤麻痹药，神经节阻滞剂，非甾体抗炎药物，降血压的钙离子拮抗剂，常见的胃药，氢氧化铝等抗酸药，含碳酸钙的某些药物，补铁剂以及某些抗生素，都有可能导致便秘问题的发生。

因此，老年人发生便秘问题，应该在积极调理的同时，也要了解引起便秘的具体原因，虽然和多时候不能够彻底治愈相关疾病，多数药物也无法因为便秘而停服，但是了解其间的关联性，尽量减少外部因素对于便秘的影响，也是非常重要的。

牛蒡茶是一种由牛蒡制作而成的一种保健茶饮，深受人们的欢迎。牛蒡茶营养功效非常的多，经常进行饮用对身体健康有所帮助，很多人觉得牛蒡茶制作过程比较的复杂，其实牛蒡茶在家也可以进行制作。那么怎样在家进行制作牛蒡茶呢?下面就跟小编一起来看看自制牛蒡茶的做法吧!

一、做法步骤

在进行制作的过程中，需要把牛蒡清理干净，感觉表皮清理不干净的话，可以直接把皮刮掉，最好是带着皮。清理干净后，把牛蒡小心的切成薄片，并且置于通风良好的地方2至3天，然后把它们放入无油的锅中，用小火翻炒至金黄色。

完成以上的过程后，把它们放置在阴凉处。当喝酒时，取出几片，用开水冲服。只需将其煮沸，然后用水冲泡到无色时即可将牛蒡一起食用。

二、注意事项

.没有时间进行制作，可以把鲜牛蒡放入冰箱里进行冷藏。但是建议冷藏时间应在四个月以内，这会增加里面活性成分的含量，让牛蒡甜味增加，味道会更好。

2.在进行切牛蒡时，尽量切的薄薄的，这样会更容易干燥。

3.如果没有时间来晒牛蒡片，那么可以把它放在烤箱里烘烤，烤成金黄色就可以了。如果烤成黑色，那就意味着烘烤时间太长，影响茶的颜色。

4.在炒制时一定要注意翻炒，否则可能会糊锅。

5.在进行处理牛蒡时必须要把里面的水分全部控干，同时注意密封保存，否则牛蒡很容易发霉。

以上就是小编整理的关于在家自制牛蒡茶的简单步骤，有感兴趣的朋友可以尝试制作一下。