其中的膳食纤维

时间:2015-6-28来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
除了大家熟悉的芹菜、韭菜外,绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效

又称塌棵菜、黑菜,含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素c、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素等其中的膳食纤维,对防治便秘有很好的作用

3、乌塌菜

女性便秘应多吃什么菜?患便秘的人,除了多饮水、适当活动外,最重要的是养成正确的饮食习惯,食物不可过于精细,应多吃高纤维食物膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素,在肠道中它能吸收水分,增加的体积和重量,刺激肠道蠕动,协助排出

2、魔芋

又称韶头、麻芋等,是我国传统的植物性食品,其有效成分是葡甘露聚糖,属可溶性半纤维素,能吸收水分,增加体积,改善肠道菌相,使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸,刺激肠蠕动,有利于排便它还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥等功效但必须注意的是,生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才能食用,且每次食用量不宜过多

1、绿豆芽

医学研究表明,绿豆芽发芽过程中能产生丰富的维生素c,并且有通便减肥的作用,与韭菜同炒或凉拌,对便秘的治疗功效更好此外,绿豆芽性寒凉,脾胃虚寒者不宜多吃


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