现代生活节奏加快,工作压力增大,饮食结构不合理,缺乏运动,以及为了追求美丽身材而滥服减肥药,这些都让便秘缠上年轻女性。她们大多感到腹部胀闷,阵发性腹痛,排便困难,甚至有排便恐惧感。便秘若不及时治疗,会影响美容、导致肥胖、产生体臭、饮食无味、神经衰弱、诱发癌症等。 为什么会便秘? 便秘的主要表现是大便次数减少,间隔时间延长或粪质干燥,排出困难或排出不畅。饮食问题是其中一个多见的因素。 摄入饮食过少,食物成分不当(食物中含多量蛋白质,而碳水化合物、纤维成分少)、饮食习惯、饮食种类的改变、环境变化等因素均可造成肠蠕动功能减弱而引起便秘。也容易造成便秘。 中医推荐缓解便秘药膳1、南杏炖雪梨 功效:宣肺润肠通便(注:糖尿病患者不宜用)。 材料:南杏仁15克,雪梨克,白砂糖50克。 制作:南杏仁浸泡洗净去皮尖,雪梨削皮切粗件,然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内,隔水炖1小时,待凉喝汤吃梨。 2、冰糖炖香蕉功效:滋阴养血,润燥滑肠。 原料:香蕉1只,冰糖20g, 制作:香蕉去皮加冰糖,隔水炖服,每日1-2次,连服数日。 3、香蕉粥功效:清热润肠通便。 材料:大米50~克,香蕉克,蜂蜜适量。 制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥,待凉后,空腹食用。 4、菠菜芝麻粥功效:能润燥通便,养血止血,适用于老年性便秘、痔疮等。 材料:粳米克,菠菜克,芝麻50克。 制作:先将粳米洗净放入锅中,煮至米开花时放入菠菜,再煮沸后放入芝麻、盐、味精,空腹时服用。 5、桑椹瘦肉汤功效:清热凉血,润燥滑肠。 原料:桑椹20g,瘦肉g,柚皮g,片糖1块。 制作:将柚皮去外皮留肉,晒干后留用,瘦肉和桑椹分别洗净,用4碗水,原料一起放入煲内,约煮3小时加片糖,再煮片刻便可。 6、玉米须横月利汤功效:通便利尿,兼治糖尿病。 原料:猪胰(猪横月利)、玉米须50g,芡实50g。 制作:将猪胰去油膜,切数片,同药物加水5碗熬至1碗服之。若有糖尿病全身衰弱者加白术g,黄芪g(加多两碗水)。每日或隔日服一次。 |