长期便秘,饮食需要注意些什么?

时间:2016-11-28来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
长期便秘,饮食需要注意些什么?

便秘是常见的消化疾病,往往因为各种各样的原因使便便在肠道内滞留时间过长,其内所含水分被过度吸收,变干变硬,以至于不易排出。

“那么,如何从饮食层面来防治便秘呢?

”1.摄入充足的水分

摄入充足的水分可以使肠腔内保持足够软化大便的水分,这对保持肠道通畅和正常排便是很有好处的。如用单纯的饮水来补充水分不足,肠壁会对大肠所容物的水分进行吸收,最后还是不能使便秘的症状得到缓解。因此,要多吃膳食纤维含量丰富的食品,这样可以缓解运动不足和水分不足引起的便秘症状。喝牛奶、番茄汁或蔬菜汁都可以,但牛奶含有热量,肥胖者尽量不要选用牛奶作为水分的补充来源。

果汁类饮料和矿泉水,这两类饮料多清甜凉润,从而引发便意,促进排便。而且这两类饮料含大量的维生素及各种微量元素,特别是B族维生素,具有预防便秘的作用。          

2.多吃膳食纤维

膳食纤维包括植物纤维素、半纤维素、木质素等,是一类不易被消化的多糖类物质,主要来源于各种蔬菜、水果(特别是果皮)、豆类及杂粮等。

怎样才能判断膳食纤维的摄食量是否足够呢?最简单的方法就是通过观察粪便的颜色啦(真害羞)。

粪便呈黑色(病理性黑便除外)——肉、蛋的摄食量多了,膳食纤维的摄食量少了;

粪便呈黄色——膳食纤维的摄食量正常。

富含膳食纤维的食品包括以下这些:

?粮食类:高粱、小米、荞麦、青稞、玉米、大米、小麦等;

?豆类:大豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、青豆等;

?蔬菜类:青菜、菠菜、油菜、马铃薯、萝卜、番茄、黄瓜等;

?水果类:苹果、梨、杏、山楂、杨梅、柑、枣、香蕉、橙、西瓜等;  

参考文献:刘飞、谢英彪.便秘自然疗法.南京:江苏科学技术出版社出版,:39-42.以下为企业推广信息

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