便秘一直是困扰我很久的问题，便秘的朋友才能理会我们这种拉不出来的痛苦。试过了很多方法，吃香蕉，喝酸奶，没有太好的效果，久而久之还都不再管用了。便秘别只会吃香蕉，它才最通便！每天吃一口，第二天拉出黑臭巨便！营养师大乔推荐我试试这种美食。用绿豆和板栗做的绿豆板栗泥。绿豆有清热解毒的功效，还是一种粗纤维的食材。栗子中含有丰富的不溶性膳食纤维对治疗便秘更有好效果。小编为大家分享的这道绿豆板栗泥大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！

By纪元杰米

配料：

绿豆克、板栗适量、红糖适量、黄油少许

烹饪步骤：

1.将绿豆寖泡5小时以上，加入栗子煮熟。

2.准备红糖

3.锅中放入黄油一块

4.加入煮熟的绿豆，栗子。

5.放入适量红糖

6.小火慢炒至粘稠状

7.装入盘中，做豆包馅料，夹面包片

烹饪小贴士：

营养价值1、绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2、3倍，小米的2、7倍，玉米面的三倍，大米的3、2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。2、绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。3、绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17、5倍；维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。

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