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女人 1、薯糖水：红薯克，削皮切成小块，加水适量煮，待红薯变软后放糖、加生姜2片即可。 注意：秋冬便秘者宜，有风寒感冒而大便不通者亦可食用。但有胃病者，症见腹胀脘闷、嗳气泛酸、舌苔厚腻者不宜。 2、仁粥：取桃仁8克去皮尖，炒熟，加芝麻仁、松子仁、核桃仁、甜杏仁各8克，加到克粳米中共煮为粥，粥熟后加适量白糖。此粥具有润肠通便、养胃化瘀功效。适用于气血亏虚所致习惯性便秘患者。 注意：有胃病者，症见腹胀脘闷、嗳气泛酸、舌苔厚腻者不宜。 儿童 菠菜汤：菠菜克，麻油适量。将菠菜煮熟，加盐调味，用麻油拌食。 注意：脾虚者，症见吐奶、易感冒者不宜。 孕妇 芝麻粥：取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米克煮粥。适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕妇便秘患者食用。 柏子仁粥：将柏子仁30克洗净捣烂，加粳米克煮粥，服时兑入蜂蜜适量。适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。 注意：如有明显恶阻（妊娠反应），见呕吐、厌食者不宜食用芝麻粥、柏子仁粥。 老年人 老人可经常吃一些核桃仁粥、黑芝麻粥、松子仁粥等，这些食物对于预防和辅助治疗便秘都是不错的选择。 核桃粥：核桃肉30-50克，去皮捣烂。粳米50克，加水煮粥，粥熟后加入核桃肉即可食用。早晚各服一次。核桃肉性味甘温，有壮腰补肾、润肠通便的功效。 注意：湿热体质者，或近期见湿热较甚者，或中气不足胃下垂者不宜服用。 经常便秘可以多吃水果 火龙果 含丰富的纤维质及果胶，有助于保水性，可以消食健胃，润肠通便，另含有维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素等营养素。 芒果 含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾等。膳食纤维可以帮助消化，肠胃的蠕动，预防便秘。此外其所含的丰富的β胡萝卜素，可以帮助保护眼睛。 奇异果 奇异果含的丰富膳食纤维、寡糖，可增加保水性，软化粪便，其特有的含硫蛋白分解亦可促进肠道蠕动。两颗奇异果即可提供每天所需的维生素C的量，热量只有80大卡，吃多了也不会变胖。奇异果还可以改善睡眠，让心情愉快。 凤梨 含有丰富的糖类、酵素、维生素及膳食纤维，以及钙、磷、铁、胡萝卜素等营养素。纤维质可以润肠通便，凤梨蛋白可以帮助蛋白质分解，有利于消化与肠道健康。 香蕉 含有丰富的膳食纤维、果寡糖，有利于肠道中有益菌的生长，当有益菌在繁殖时，会产生一些有机酸，能刺激肠道蠕动，改善便秘。 赞赏 |
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